Koffe-women

Вы пьете кофе? Тарам-парам!
Благодаря ученым есть хорошие новости для всех любителей кофе! Это — 10 веских причин, чтобы пить ароматный напиток каждый день. 1. Кофе является основным источником антиоксидантов Человеческое тело поглощает больше антиоксидантов из кофе, чем из овощей и фруктов 2. Запах кофе обладает антистрессовым эффектом Корейские исследователи обнаружили, что аромат кофе особым образом действует на белки, связанные с напряжением мозга, и помогает мыслить позитивно 3. Кофе может уменьшит ...
10 авг 2017 {27 просмотров} / 1 фото /
Из истории кофе ("Наука и жизнь")
По различным оценкам, показатель среднедушевого потребления кофе в России составляет от 0,7 до 1,3 кг в год. Не так много по сравнению с соседней Финляндией. Может быть мы мало пьем кофе потому что не так много о нем знаем? На юго-западе Эфиопии, в гористой местности, где находятся крупные массивы влажных тропических лесов, растёт в виде подлеска кофе аравийский (Coffea arabica). Из его плодов делают самый знаменитый кофе Арабика с изысканным ароматом и великолепным вкусом. Другая разнов ...
21 июл 2017 {101 просмотр} / 2 фото /
Кофе на завтрак
Кофе рекомендуется пить на завтрак. Почему? Вот короткий ответ:Считается, что кофеин улучшает работоспособность мозга, увеличивая концентрацию и улучшая настроение. Он также способствует здоровью толстой кишки и мочевого пузыря, действует как слабительное и мочегонное, и сжигает лишний жир.
16 июл 2017 {127 просмотров} / 1 фото /
Кофе долгой жизни
В медицинской литературе регулярно появляются сообщения о пользе кофе; и две свежие статьи, опубликованные в Annals of Internal Medicine – из той же серии. Обычно в таких случаях речь идет о статистических работах, и две главные претензии, которые им предъявляют, это небольшой объем данных – в том смысле, что анализ проводили среди не очень большого числа людей, и данные охватывают небольшой отрезок времени. К статьям в Annals of Internal Medicine и то, и другое вряд ли относится. ...
13 июл 2017 {121} / 1 фото /
Причины, по которым стоит пить кофе
3 причин выпить с утра кофе Считаете, что пить ароматный кофе с утра – это очередной каприз избалованных жизнью людей? Тогда держитесь! То, что вы сейчас узнаете, перевернет вашу жизнь. Этот ароматный напиток собрал вокруг себя так много споров и дискуссий. Одни считают его вредным и категорически отказываются пить. Другие в нем души не чают. Представляем 13 веских причин выпить чашку бодрящего кофе с утра. 1. Притупляет боль. Выпитая чашка ароматного бодрящего напитка после интенсивно ...
04 сен 2016 {772}
Магия кофейного аромата
Представьте себе кофе без запаха. Что же остается? Кисловато-горькая, вяжущая коричневая жидкость. Откуда же берется этот неповторимый аромат, составляющий всю суть этого напитка, и от чего он зависит? В специализированных магазинах можно найти зеленые, необжаренные зерна кофе. Их абсолютно "некофейный" аромат способен немало удивить - кто-то описывает его как травянистый, кому-то он напоминает крепко заваренный зеленый чай, а кому-то кажется, что он пахнет сырыми бобами. Притягательный и аппе ...
30 авг 2016 {830} / 2 фото /
Забавные факты о шоколаде
Запах шоколада увеличивает тета-волны мозга, которые вызывают расслабление. Употребление темного шоколада каждый день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на одну треть. Собаки могут заболеть и даже умереть, поедая шоколад. Смертельная доза шоколада для человека составляет около 18 кг. Ключевой элемент, который делает шоколад опасным, а также придает ему горьковатый вкус — теобромин. Это алкалоид, такой же как никотин, кокаин и морфин. Какао-бобы, из которых производится шокола ...
15 июл 2016 {909} / 7 фото /
Пейте кофе! Пейте кофе
Много лет кофе вызывал споры: ученые сомневались, хорошо ли влияет постоянное употребление кофеина на здоровье человека. Последние исследования порадуют всех, кто без ума от этого ароматного напитка, - кофе не только не вредит, но и приносит пользу организму. Кофе и печень Полезные свойства кофе весьма неожиданны и заслуживают внимания. Яркий тому пример - действие кофе на печень. Печень и кофе всегда были антагонистами. Кто не слышал о том, что кофе - очень тяжелый для печени продукт? Со ...
10 июл 2016 {923} / 6 фото /
Как распознать настоящую арабику
Все кофейные зерна на прилавках магазинов относятся к одному из двух ботанических видов кофе – робусте или арабике. По оценкам экспертов, четверть всего кофе в российской розничной продаже – это подделка. Источник
12 мая 2016 {978}
Связь кофе с характером
Начиная каждое утро с чашечки кофе, мы обычно предпочитаем один и тот же вариант этого напитка. Вот почему так? Ведь сок мы пьем разный, со вторым блюдом на обед частенько экспериментируем, а кофе всегда пьем один и тот же. Может ли это быть чем-то большим, нежели привычка? Как оказалось, есть связь между тем, какой вы пьете кофе, и вашим характером. Конечно же, все это не без исключений, но очевидные совпадения налицо.   Насыщенный эспрессо Если ваш собеседник заказал чашечку эспрессо, ...
05 апр 2016 {1110} / 5 фото /
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВКУСНОГО КОФЕ В ТУРКЕ
Многие люди не могут представить свою жизнь без кофе. Они готовы пить его и рано утром, и поздно вечером. Именно для таких фанатов этого горячего напитка мы и решили собрать лучшие советы по приготовлению кофе в турке. Итак, на что нужно обращать внимание в приготовлении идеального кофе. Для идеального кофе 1. Температура воды. Холодная или горячая? На самом деле оба варианта допустимы, оба имеют как плюсы, так и минусы. Если вы используете в приготовлении кофе холодную воду – он ...
20 мар 2016 {1131} / 4 фото /
Кофе и специи
1. Корица. Уменьшает закисляющее действие кофе на организм. 2. Гвоздика. Снижает кровяное давление. 3. Кардамон. Успокаивает. Укрепляет желудок. 4. Черный перец. Очищает и стимулирует систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, хороший антисептик. 5. Имбирь. Благотворно действует на нервную систему, способствует уменьшению болей и спазмов, отличный иммуностимулятор. Специи добавляем в кофе перед завариванием и даем настояться.источник
02 мар 2016 {1126} / 1 фото /
О пользе кофе и шоколада
Кофе Этот напиток стал просто рекордсменом в приписываемых ему плохих свойствах. Говорят, что его употребление пагубно влияет на работу сердца, провоцирует бессонницу и мешает крепости костей. Ученые же настаивают на тех бесспорных плюсах, которые содержит в себе черный кофе: это и снижение риска заболевания болезнью Паркинсона, сахарным диабетом и раком печени, и помощник в борьбе с астмой, и прекрасный антидепрессант, который помогает справиться со стрессом. Более того, те, кто употребляет ...
25 янв 2016 {1136} / 3 фото /
Действие кофе на пищеварение
Кофе действует не только как мочегонное, но и как слабительное средство. Исследователи утверждают, что трое из десяти, пьющих кофе, уже через несколько минут чувствуют сильное желание посетить туалет. Чашка кофе содержит около тысячи различных веществ. Но для ответа на вопрос нам достаточно и трех. Во-первых, хлорогеновая кислота: Она добавляет кислотности желудочному соку и ускоряет пищеварение, а именно — разрушение белков. Во-вторых, кофе провоцирует выработку гастрина и хо ...
22 янв 2016 {1343} / 1 фото /
Кофе спасает печень
Американские исследователи заявили о том, что напиток, при потреблении двух-трех чашек в день, снижает риск диабета и уровень инсулина в организме. Сейчас же консультант-гастроэнтеролог и научный сотрудник Университета Монаш в Австралии, доктор Алекс Ходж, представил итоги своего исследования полезных свойств этого напитка. В эксперименте Ходжа участвовали 1100 добровольцев, у которых отмечались гепатит, также гепатит С или болезнь печени. Многие из них злоупотребляли алкоголем. Те клиенты д ...
20 ноя 2015 {1182} / 1 фото /
Кофе продлевает жизнь, так-то
Американские исследователи обобщили итоги трех масштабных экспериментов, чтобы доказать, что настоящий кофе действительно продлевает жизнь. ФОТО: REX В целом, в них приняли участие 167 944 женщины и 40 557 мужчин. Каждые четыре года на протяжении последнего 30-летия их спрашивали, сколько кофе они выпивают и следили за их состоянием. За это время умерли 19524 женщины и 12432 мужчины. Среди этих людей число кофеманов было гораздо меньшим, чем предполагалось по случайному распределению. Уч ...
17 ноя 2015 {1163} / 1 фото /
Детектив с ароматом кофе
Всё, что Лера умела — это варить непревзойденный кофе. И даже в недорогое сетевое кафе люди приходили попробовать удивительный напиток. Жизнь её текла спокойно и размеренно, пока в кафе не появился респектабельный господин, показавшийся смутно знакомым… Он предложил Лере совсем иную жизнь. Вскоре мужчина погиб в двух шагах от кафе, где работала Лера. И с этого момента её жизнь поменялась — кто-то явно пытается её убить…
13 окт 2015 {1166} / 1 фото /
Кофейные традиции
Каждый раз открываешь для себя много интересного, когда просмариваешь информацию во всемирной паутине. Оказывается рецепт того кофе, который пьешь уже несколько десятков лет и по наивности считаешь собственной прихотью, известен в другом конце планеты и так красиво называется. Эспрессо Романо, Италия Эспрессо с цитрусовым вкусом, перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки. Кофе со специями, Марокко Смесь специй: семечек к ...
30 авг 2015 {1196} / 1 фото /
Кофе - напиток долголетия
Каждый находит факты, подтверждающие собственное мнение. Так поступают и любители кофе
17 мая 2015 {1198} / 3 фото /
Антиоксиданты из кофе сильнее витамина С в 500 раз
Медики обнаружили очень сильные антиоксиданты, которые по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С, в кожуре кофейных зерен, кофейной гуще и других кофейных "субпродуктах". МОСКВА, 8 мая – РИА Новости. Кожура кофейных зерен и кофейная гуща содержат в себе мощнейшие антиоксиданты, которые по силе своего действия на организм примерно в 500 раз сильнее, чем экстракт зеленого чая или витамин С, заявляют медики в статье, опубликованн ...
08 мая 2015 {1141}
Путеводитель по кофейным столицам мира
Рим, Италия Италия славится своей любовью к качественной пище, то же самое относится к кофе. Рим переполнен небольшими заведениями, где вы можете выпить чашечку этого напитка. Итальянцы относятся к процессу приготовления очень серьёзно, так что вы вряд ли встретите здесь разбавленный или просто низкокачественный кофе. Здесь в почёте полностью чёрный или только слегка подслащённый кофе, так что тот путешественник, который любит натуральный аромат без всяких излишеств, почувствует себя как дома ...
08 апр 2015 {1154}
Осень, музыка и кофе
Осень — это кофе с корицей......, кленовые листья, разноцветные, как часть детского рисунка....., тёплые, нежные плюшки с ванилью... , тонкий запах дыма и грусти...
28 ноя 2014 {1188}
Арт-кофе. Как сделать рисунок?
Кофе, чашка, корица, какао или шоколадный порошок, ситечко и трафарет для кофе – это все, что вам понадобится. Если у нет кофеварки, которая умеет делать кофе со взбитыми сливками, можно использовать промзаготовку в пакетиках типа «просто добавь воды».Налейте кофе до краев чашки. Убедитесь, что расстояние между пеной и краем чашки маленькое. Положите трафарет сверху на чашку, но не касайтесь пены. Если трафарет во время процесса все же коснулся поверхности кофе, то его лучше ...
28 окт 2014 {1291} / 7 фото /
10 советов приготовления вкусного кофе
1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток. 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, ...
27 окт 2014 {1210} / 3 фото /
Кофе: как его готовят в разных странах мира
Кофе по-арабски В кофейник объемом 100 мл. кладут кусок сахара, наливают 80 мл. холодной воды и нагревают до кипения. Затем кофейник снимают с огня и высыпают в него 5-7 г. (две чайные ложки) мелко молотого кофе. Размешав, снова ставят на огонь и доводят до кипения. Сняв с огня, доливают кофейник водой и вторично доводят до кипения. Кофе по-баварски В эмалированной кастрюле растереть два яичных желтка и 75 г. сахарной пудры или песка; добавить чашку горячего молока и чашку крепкого горячег ...
27 окт 2014 {1237} / 7 фото /
Как приготовить настоящий кофе с карамелью и горячий шоколад
Конечно, не совсем понятно, зачем добавлять в настоящий кофе разные добавки, если кофе действительно настоящий. Но тем, кому хочется разнообразия почему бы не поэкспериментировать. Рецепт приготовления шоколада дома. Все бы хорошо, только где же брать все ингридиенты? А вот вполне доступный вариант приготовления горячего шоколада
27 окт 2014 {1200}
Кофе и темпераметр
Две-три чашки кофе в течение дня — это доза для тех, кому он показан (сангвиникам и холерикам).Сангвиникам следует пить кофе без добавления сахара и молока.Холерикам лучше пить кофе с добавлением сахара и сливок.Установлено, что кофе обладает, кроме стимулирующего (за счет кофеина), еще и охлаждающим свойством, а для жарких стран это немаловажный фактор. Из этого следуют два важных вывода. Во-первых, кофе подходит только для «горячих» темпераментов, т. е. сангвиников и хол ...
14 окт 2014 {1194} / 4 фото /
Эфиопская кофейная церемония
В Эфиопии приглашение на кофе-церемонию, считается высшей степенью уважения, и сама процедура может занимать до двух часов.Сегодня, эфиопы и туристы наслаждаются этой традицией, потому что она переносит их обратно в то время, когда большое значение придавалось беседе, общению и человеческим отношениям.Леди, которая проводит церемонию, осторожно очищает горстку кофейных зерен на разогретой сковороде, затем перемешивает и трясет, чтобы отпала шелуха. Когда кофе бобы становятся черными и блестящими ...
13 окт 2014 {1301} / 9 фото /
Кофейные фантазии от Ирины Никитиной
Ирина Никитина по профессии преподаватель музыки, по классу фортепиано. Фотография – это её хобби. Портфолио Ирины состоит из абсолютно разноплановых фотографий. Предлагаю обратить внимание на работы под названием "Кофейные фантазии". Используя кофейные зерна, Ирина изображает кадры известных советских мультфильмов и не только.По большей части, речь идет о советской мультипликации. Хотя, есть и зарубежные «экспонаты». Например, всем нам известный кот Саймона. Позитивного всем с ...
18 сен 2014 {1231}
Ликбез по сортам кофе
В мире существует только четыре вида кофейных деревьев – из зерен Арабики и Робусты готовят знаменитый напиток, плоды Либерики и Дивевры используются в косметологии и кондитерской промышленности. Так что сотни сортов кофе – это не что иное, как выращенные в разных странах и обработанные различным способом зерна либо Арабики, либо Робусты, либо их комбинации.Колумбийская арабика – самая распространенная. Напиток имеет бархатный вкус с тонким ароматом и легкой кислинкой.Бразильск ...
18 сен 2014 {1264}
Кофе как лекарство: 14 удивительных свойств напитка
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят. 2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей. 3. Улыбайтесь, выпивай утреннюю чашку кофе. Ученые ...
18 сен 2014 {1213} / 4 фото /
Церемония кофепития на востоке
На востоке церемония употребления кофе имеет особую значимость. В ритуале кофепития есть строгие правила поведения. Так, гости усаживаются на мужской половине в шатре, скрестив ноги. До того как подадут кофе, нельзя говорить о делах. Процесс перемалывания кофейных зерен проходит в тишине, а гости наслаждаются ритмичными звуками, издаваемыми толкушкой и ступкой. Когда вода закипит, в нее добавляют измельченный кофе и кардамон, смесь нагревают трижды, а после переливают в кофейник с широким ...
16 сен 2014 {1287}
Раскрываем аромат молотых зерен
Взять тонко смолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку. Рецепт варки кофе всем отлично знаком. Но есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным. Пробуем? Без кофеинаДля любителей кофе без кофеина: добавьте в кофе 2-3 зернышка кардамона (на чашку), они «съедят» кофеин и придадут пряный аромат.Жареный акцентЧтобы подчеркнуть аромат жареных зерен, можно прокалить коф ...
16 сен 2014 {1253} / 1 фото /
Кофе - вред или польза
И стращают, и угощают
14 сен 2014 {1172}
Нет! Только не это!
Вам запретили пить кофе? Нет, только не это - умоляете вы. Но выход есть! Если не разрешают пить кофе, можно заменить его напитком из цикория. Источник
12 сен 2014 {1203}
Чего мы еще не знаем о кофе
Источник
12 сен 2014 {1192} / 2 фото /
Полезные факты о шоколаде
1. Шоколад полезен для сердца. У людей, регулярно употребляющих шоколад, риск болезней сердца сокращается на 37%. 2. Шоколад улучшает настроение, увеличивая содержание серотонина в мозге. Исследования, доказывающие, что шоколад является еще и афродизиаком, продолжаются. 3. Шоколад снижает риск инфарктов у мужчин на 17%. О положительном эффекте шоколада уже говорилось выше, но именно этот вывод сделали ученые после эксперимента, в котором мужчины съедали 63 грамма шоколада в неделю в течение ...
02 июл 2014 {1231} / 1 фото /
Кофе снижает риск развития рака на 50%
Ежедневное употребление четырех чашек кофе снижает рискразвития рака ротовой полости (даже у курильщиков и любителей спиртного). К такому выводу пришли сотрудники дмериканского онкологического общества в Атланте. Недавнее исследование показало, что напиток обладает мощным защитным эффектом против злокачественных образований в полости рта и в области горла. Ученые выяснили, что кофе без кофеина также снижает риск, но в меньшей степени, в то время как чай вообще не имеет такого влияния. В ...
26 мая 2014 {1171}
Как выбрать настоящий шоколад?
К чашечке ароматного кофе неплохо бы добавить несколько долек настоящего шоколада. Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом. Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад, а продукция, предлагаемая покупателям в магазинах под названием «шоколад» таковым можно назвать далеко не всегда. В настоящей шоколадке ...
01 апр 2014 {1171}
Кофе, кошки, Мандельштам...
У Ахматовой был любимый тест для новых знакомых: чай или кофе? Кошка или собака? Пастернак или Мандельштам? Тут в полной мере сказалась присущая ей тяга к простым и точным решениям. Два полюса человеческой натуры в самом деле легко определить при помощи этих трёх дихотомий: два наиболее выраженных варианта — «Чай, собака, Пастернак» и «Кофе, кошка, Мандельштам» — во всём противостоят друг другу. Она считала, что все люди делятся на два типа, — т ...
16 фев 2014 {2178}
Способы приготовления кофе
Кофе, это уникальный напиток, который употребляют миллионы людей. Уникальность его заключается в том, что он бодрит и стимулирует наш организм за счет содержания в нем кофеина. Многие задаются вопросом, полезен ли кофе. Можно перечислять много его полезных свойств, это и то, что кофе предупреждает старение кожи, восстанавливая ее эластичность и то, что он борется с целлюлитом, расщепляя жиры, а также выводит токсины из организма и то, что он предупреждает появление кариеса, так как кофе убивае ...
31 янв 2014 {1275}
Кофе на палочке
Heo Jeong Im решил пить растворимый кофе в инновационной форме. Он изобрел новую форму для быстрого приготовления чашки ароматного напитка. Кофейный концентрат, спрессованный и прикрепленный к ложке, быстро растворяется в горячей воде. В качестве упаковки используется гигиенический бумажный пакет, похожий по размеру на привычный и любимым NESCAFÉ «3в1». Источник
26 ноя 2013 {1241}
Вопросы и ответы о кофе
Все любят кофе. Ну, если не все, то почти все. Считается, что кофе сегодня - самый популярный после воды напиток на планете. По крайней мере тот факт, что по своему значению во внешней торговле развивающихся стран кофе уступает лишь нефти - никто не подвергает сомнению. Цивилизованный мир сегодня немыслим без культуры потребления кофе. Этот напиток связывает все стороны нашей жизни, начиная с утренней "включающей" чашечки, перерыва на кофе для оживления работы, дружеской беседы за кофе с пирожн ...
09 ноя 2013 {1289}
Виды кофе
Виды кофе Кофейные деревья довольно трудно классифицировать, ввиду их чрезвычайному разнообразию. Всего существует около восьмидесяти видов кофейных деревьев - от карликовых кустарников до 10-метровых великанов, среди которых выделяют всего 4 основных вида. Из них только два ботанических вида кофейных деревьев интересуют ценителей кофе - это Coffea Arabica (Арабика), еще называемый аравийским кофе, и Coffea Canephora (Робуста), который иногда называют конголезским кофе.Другие две разновидност ...
08 ноя 2013 {1673}
Неожиданно полезные свойства кофе
Кофе может уступить только зелёному чаю. Недавние исследования показывают, что любители кофе менее подвержены болезни Альцгеймера, раку толстой кишки и диабету. И вероятность умереть от болезней сердца у любителей кофе тоже ниже.Конечно, кофе подходит не для всех. У некоторых людей этот напиток может вызвать бессонницу, беспокойство и нарушение сердцебиения. Большое количество кофеина во время беременности может повысить вероятность выкидыша. К тому же некоторые кофейные напитки (напрапример, фр ...
08 ноя 2013 {1337}
11 причин пить кофе каждый день
Кто-то считает кофе настоящим наркотиком, а кто-то жить не может без ароматного утреннего допинга. Ученые всех стран не устают доказывать то полезность популярного напитка, то его вред. Настоящим кофеманам все эти данные глубоко безразличны, а как быть тем, кто начинает привыкать к кофе, но боится за свое здоровье? Конечно, во всем нужна мера, но есть по крайней мере 11 причин не отказывать себе в удовольствии выпить бодрящий напиток. Россия не входит в топ самых «кофепьющих» ст ...
06 ноя 2013 {1323} / 10 фото /
Кофейный гороскоп
Наверняка многие из нас задавались таким вопросом и именно для того, чтобы Вам было легче сделать правильный выбор мы дадим несколько советов с помощью гороскопа ! Рожденному под знаком Овен … Мужчина — Овен, один из самых сильных духом среди представителей всех 12 знаков Зодиака, оценит и такой же сильный, т. е. крепкий кофе — подберите Овну в подарок кофейный купаж с большим количеством робусты. Пригласив Женщину — Овна в кофейню, закажите ей крепкий тягучий кофе ...
01 ноя 2013 {1437} / 5 фото /
...настоящая любовь - это кофе, который варишь дома с утра.
Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь ещё одну. А на ещё одну чаще всего не хватает времени. Она делает что-то за стойкой. Варит, наливает, смешивает. У неё волосы цвета марокканских апельсинов и дурацкая стрижка. Я хожу в эту кофейню смотреть на неё, и только сегодня, два месяца спустя, решился заговорить. Спросил, что она порекомендует. Капучино - это влюблённость. Сначала терпк ...
29 окт 2013 {1828}
Немецкие ученые подтвердили безопасность кофе
Новая работа ученых из Немецкого института питания человека Потсдам – Ребрюке (German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke) показывает, что любителям кофе не грозят болезни сердца, рак и диабет 2-го типа, передает Reuters. «Мы не призываем людей начать пить кофе, если они его не любят, но в целом полученные результаты работы свидетельствуют о том, что напиток не представляет опасности для людей без специфических заболеваний и нет необходимости от него отказываться, дабы ...
29 окт 2013 {1221} / 1 фото /
МИФЫ О КОФЕ
Кофе вызывает болезни сердца. Исследования, проводимые в течение 20 лет, не выявили никакой связи между употреблением кофе и сердечными заболеваниями, опровергнув миф о том, что кофе якобы повышает артериальное давление. А чтобы кофе хоть немного повысил уровень холестерина в крови, он должен быть настолько крепким, что мало кто сможет его выпить. Кофе отрицательно влияет на беременность. Доказано, что кофеин не влияет на развитие плода и не имеет отношения к случаям выкидыша. Но по послед ...
29 окт 2013 {1259}
Смирнов Алексей Кохвей (Автопортрет в лицах)
Смирнов Алексей Евгеньевич родился в 1946 году. Закончил Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева. Живет в Москве. Постоянный автор журнала.Осенью в доме Перцова греть батареи начинали не по погоде, а по календарю: планово.Пухлый, одышливый комендант во френче, напоминавший мне бежавшего из Китая старого гоминдановца, полулежал, откинувшись, на черном кожаном диване в вестибюле и вместо ответа жильцам, "когда затопят", жевал губами, выразительно скашивая глаза кверху... А ...
29 окт 2013 {1257} / 10 фото /
Сколько пить кофе?
Чудо кофейных зёрен. Аромат свежего кофе просто упоителен. Бодрит, тонизирует. Сколько пить кофе без вреда для здоровья? Общеизвестно, что кофеин содержится не только в зёрнах кофе, но и в чайных листьях и семенах какао. Кофеин придаёт бодрости, помогает сконцентрировать внимание и сосредоточиться. Больше всего кофеина содержит чёрный кофе, однако он содержится и в зелёном, и в чёрном чае Приверженцам здорового образа жизни ипоследовательницам разного рода диет будет полезно узнать о том, что по ...
28 окт 2013 {1283}
10 советов для приготовления вкусного кофе
1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =) 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, использу ...
27 окт 2013 {1286}
Несколько причин, по которым стоит пить кофе
В отношении кофе, как и в отношении зеленого чая, пива и прочих напитков, неважно, алкогольных, кофеинсодержащих или прочих, есть несколько мнений. Эти мнения отличаются: кто-то говорит, что кофе вреден, кто-то, что кофе - панацея от всех болезней. Вероятно, правы те, кто считает, что истина - где-то посередине. Врачи выделили, и уже давно, несколько моментов, составляющих полезное влияние кофе на огранизм человека. Вот эти моменты. 1. Запах кофе Утверждают, что запах кофе помогает справ ...
27 окт 2013 {1234}
Старая дзенская притча Пришел Ученик к Учителю и начал жаловаться. Естественно, на свою тяжелую жизнь.
Пришел Ученик к Учителю и начал жаловаться. Естественно, на свою тяжелую жизнь. (Конкретные слова приводить не буду, если не придумаете сами какой-нибудь жалостливой истории – газетку почитайте. Лучше что-нибудь из «желтой прессы».) Попросил у Учителя совета, что делать, когда и то навалилось, и другое, и третье, и вообще, просто руки опускаются! Учитель молча поднялся и поставил перед собой четыре котелка с водой. В один он кинул деревянную чурку, в другой – морковку, в ...
27 окт 2013 {1229}
Кофеин таки оздоравливает
Получены новые свидетельства оздоравливающих свойств кофеина Учёные из Автономного университета Мексики провели глубокий анализ того, как кофеин, содержащийся в кофе, чае и других продуктах, защищает человека от серьёзных проблем вроде болезни Альцгеймера и сердечных недугов. Результаты работы подтвердили, что кофе является одним из богатейших источников оздоравливающих организм и замедляющих старение антиоксидантов. Кофеин есть в чае и какао, но в кофе его больше всего. (Фото Herry Choi / To ...
27 окт 2013 {1196}
Время для кофе
Британские специалисты разрушили миф о том, что чашка утреннего кофе – гарантия бодрости на весь день. По их мнению, кофе лучше пить в 2 часа дня. К обеду человек начинает чувствовать себя уставшим, снижается уровень внимания и концентрации, и кофе становится действительно необходим.Эксперименты показали, что кофеин угнетающе действует на нейропередатчик аденозина, использующийся в медицине как противовоспалительный агент. Кофеин одновременно с этим активизирует нейроны мозга. В итоге у че ...
26 окт 2013 {1221}



Smile Avis Art-SperoTanynaka-BardSea 200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время